عناصر المقالة
سوق السمك المركزي من الأماكن التي يهتم بمعرفة معلومات عنها السائحين الذين يزورون المملكة العربية لتناول أفضل أنواع الأسماك بعد سماعهم عن المكان من أصدقائهم وعلى مواقع التواصل الاجتماعي من الأشخاص الذين زاروا المكان وينشرون تجاربهم وآرائهم فيه مما أدى لشغف الآخرين في معرفة المزيد عن هذا السوق وما هي أهم مميزاته.
سوق السمك المركزي
يوجد سوق السمك المركزي في مدينة جدة وهي مدينة ساحلية مطلة على البحر الأحمر وهذا يعني أن السمك المقدم في سوق السمك المركزي هو سمك طازج يتم اصطياده يوميًا.
هذا يعني أن تجربتك في سوق السمك المركزي ستكون تجربة رائعة جدًا لأنك ستتناول الأسماك المطبوخة بطرق جميلة وشهية إضافة إلى أنك ستشاهد أشكال وأنواع مختلفة من الأسماك إذا تواجدت في السوق في ساعات الصبح المبكرة كما ستحصل على الطاقة الإيجابية والنشاط من خلال الحركة والحيوية التي ستراها في السوق خلال هذه الفترة بسبب تنافس المحلات التي يزيد عددها عن 100 محل في بيع الأسماك.
افضل أنواع السمك المتوفرة في سوق السمك المركزي
من خلال زيارتك لسوق السمك المركزي بجدة سترى أنواع مختلفة من الأسماك أهمها:
- سمكة نابليون.
- سمك التونة.
- السمك القاروص.
- الكالماري.
- الكابوريا.
- الجمبري.
- جراد البحر.
- السمكة الببغائية.
- السمك السردين.
- السمك البلدي.
يباع السمك بالكيلو وبعد شراء السمك تستطيع التوجه لخلف السوق وتحديدًا ناحية البحر لتنظيفه وتقشيره بأيدي محترفين في هذا المجال، العاملين في الجزء الخاص بتنظيف وتقشير السمك يزنون الكمية التي تعطيها لهم قبل البدء في عملية التنظيف والتخلص من عظام السمك (الشوك) يتم وزنه مرة ثانية.
ما يميز سوق السمك المركزي أنه يتيح لك فرصة تناول السمك مطبوخًا بالشكل الذي تحبه إما مقلي أو مشوي أو صينية ومعه سلطة الحمص والبابا غنوج وغيرها من السلطات اللذيذة أو أن تطهو السمك في منزلك بعد تنظيفه في السوق ونزع الشوك منه إذا أردت ذلك.
الخدمات التي يقدمها سوق السمك المركزي
لا يقتصر الأمر في سوق السمك المركزي على بيع السمك فقط سواء كان مطبوخًا أو نيئًا بل يقدم لك السوق العديد من الخدمات تتمثل فيما يلي:
- إتاحة الأدوات الخاصة بالصيد إذا كنت من محبي ممارسة صيد الأسماك بنفسك.
- يوفر لك السوق مكان لركن سيارتك فيه إضافة لماكينة صراف آلي.
مواعيد العمل في سوق السمك المركزي
إذا كنت ترغب في زيارة سوق السمك المركزي يمكنك ذلك بداية من الخامسة صباحًا حتى التاسعة مساءً بشكل يومي.
طرق التواصل مع سوق السمك المركزي
توجد أكثر من طريقة للتواصل مع سوق السمك المركزي هي:
- الصفحة الخاصة به على الفيسبوك: هنا موقع سوق السمك المركزي: هنا رقم التليفون: 966564178050+/ 0564178050.
- التوجه لمكان السوق في: طريق الكورنيش 6266 بجدة.
- الاتصال على رقم 054 808 8630
أسعار السمك في سوق السمك المركزي
تختلف أسعار السمك بشكل يومي داخل سوق السمك المركزي وذلك على حسب العرض والطلب ولكننا خلال الجدول التالي سنوضح الأسعار التقريبية للسمك وهي أسعار البيع يوم 11-8-2022
نوع السمك | سعر التداول بالريال السعودي | أقل سعر بالريال السعودي | أعلى سعر بالريال السعودي |
سمك ماكريل مجمد | 30 | 25 | 35 |
سمك بلطي الكيلو من سمكة إلى 3 سمكات | 28 | 25 | 31 |
سمك بلطي الكيلو من 4 إلى 5 سمكات | 21 | 18 | 24 |
بلطي أسواني | 30 | 20 | 40 |
فيليه بلطي مجمد | 95 | 30 | 160 |
قشر بياض | 85 | 80 | 90 |
قشر بياض بلدي السمكة كيلو | 80 | 60 | 100 |
قشر بياض خليجي ومزارع ومن بحيرة ناصر | 35 | 30 | 40 |
سمك قراميط | 15 | 10 | 20 |
ثعبان السمك | 150 | 50 | 250 |
سمك المكرونة السويسي | 78 | 75 | 81 |
سمك برانيس اسكندراني | 78 | 75 | 81 |
السمك المكرونة المجمد | 35 | 30 | 40 |
سمك موسى | 215 | 160 | 81 |
السبيط | 150 | 90 | 210 |
الكابوريا | 46 | 22 | 70 |
المرجان المجمد | 25 | 20 | 30 |
المرجان الـ100 جرام | 32 | 30 | 34 |
السردين المجمد | 25 | 20 | 30 |
القاروص | 100 | 80 | 120 |
السمك الوقار | 100 | 80 | 120 |
السمك الشمور | 40 | 30 | 50 |
سمك الكشر والمازليا | 40 | 30 | 50 |
سمك بوري الكيلو من 3 إلى 4 سمكات | 46 | 40 | 52 |
الجمبري السويسي | 105 | 85 | 125 |
سمك بوري السمكة 500 جرام | 73 | 66 | 80 |
البربوني الكيلو =30 سمكة | 38 | 30 | 46 |
الجمبرى السويسى 2 | 180 | 150 | 210 |
السمك الدنيس | 130 | 100 | 160 |
السمك البربوني المجمد | 35 | 30 | 40 |
سوق السمك المركزي بمكة
- يمكنك التواصل مع سوق السمك المركزي بمكة المكرمة من الساعة السابعة صباحًا إلى الـ 2.50 عصرًا ومن الرابعة عصرًا إلى العاشرة مساءً كل يوم من خلال رقم التليفون:0566411579.
- على حسابه على تويتر : هنا. التوجه لمقر السوق في جرول وراء سوبر ماركت المستهلك بحلقة جرول بمكة المكرمة.
- على صفحة سوق مكة المركزي للأسماك بجرول: هنا يمكن التواصل مع السوق من خلال الواتس على: هنا.
- رقم تليفونه: 966551329070+.
- على حسابه على السناب شات: souq makkah2
- على حسابه على الانستجرام هنا.
الموقع الخاص بالسوق هنا. عنوان سوق مكة المركزي للأسماك هو: إبراهيم خليل، الكعكية بمكة 24352. - عنوان سوق مكة المركزي للأسماك جرول: في جرول بمكة المكرمة 24231.
سوق السمك المركزي بالدمام
مدينة الدمام تتضمن سوق مركزي للسمك يوجد في القطيف 32618 بطريق الكورنيش وهو سوق مليء بأنواع متعددة من الأسماك ولكن ينصح بشراء الأسماك من المحلات التي يديرها السعوديين حتى لا يتعرض للغش خاصة إذا كان لا يعرف التفرقة بين السمك المستورد والسمك السعودي أو عدم قدرته على تمييز السمك الطازج من السمك البايت، كما يحميك صاحب المحل السعودي من تغيير السمك وقت تنظيفه بسمك بايت أو تالف.
لا ينصح بشراء السمك من أول محل تقابله ولن يجب أن تحصل على جولة في سوق السمك المركزي بالدمام والتعرف على الأسعار والمقارنة بينها لاختيار أفضل سعر.
سوق السمك بالدمام هو جزء من سوق الفواكه والخضار بالرغم من أنه أكبر سوق سمك وهو مكان متميز
ما هي أفضل أنواع السمك؟
توجد أنواع سمك كثيرة جدًا لكل منها مزاياه كما سنوضح فيما يلي:
- السمك السردين: سعره مناسب لجميع الطبقات، سمك السردين به نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية والكالسيوم والبروتين إضافة للأوميجا 3 المنشطة لخلايا المخ وهو سمك متوفر في جميع الأسواق سواء كان طازجًا أو معلبًا.
- السمك البلطي: طعمه لذيذ ومتميز ويسهل تحضيره بعدة طرق، ويحتوي البلطي على معادن متعددة يحتاجها جسم الإنسان إضافة للكالسيوم وفيتامين (ب) والأحماض الدهنية.
- السمك السلمون: يحتوي على سعرات حرارية متوسطة وعلى عنصر الأوميجا 3 اللازم لتنشيط خلايا المخ إضافة للكالسيوم وفيتامين (ب) لكن سعره غالي إلى حد ما.
- السمك الماكريل: سعره يناسب جميع الفئات وهو سمك دسم بالرغم من قلة سعراته الحرارية إضافة إلى احتوائه على نسبة بروتينات عالية جدًا والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.
- السمك القاروص: هو السمك المفضل لدى الكثير من الأشخاص لاحتوائه على نسب عالية من المعادن والفيتامينات كفيتامين (د) ومادة السيلينيوم المفيدة للشعر كما أنه مليء بمضادات الأكسدة التي تقي الجسم من السرطان.
توجد العديد والعديد من الأسماك القيمة والمفيدة لجسم الإنسان في سوق السمك المركزي سواء في جدة أو في مكة المكرمة أو في الدمام وجميعها أسماك طازجة تستطيع تناولها مطبوخة في المطاعم الموجودة داخل هذه الأسواق أو الاكتفاء بتنظيفها فقط داخل الأسواق المركزية وطهيه في المنزل بالطريقة التي تحبها.